Mrkva je povrće koje se gaji zbog svog korena, koji može imati različite oblike – od okruglog (kao sorta pariska), cilindričnog (kao sorta nantes) do izduženog, kupastog oblika (kao santene). Koren mrkve treba da bude tamno narandžaste boje, sa srednjim delom (srčikom) koji je ujednačen sa ostatkom korena. To je znak visoke kvalitete.
Uslovi za rast mrkve
Mrkva nije previše tolerantna na visoke temperature, kao ni na nedostatak svetlosti i vlage u zemljištu. Za optimalan rast, najpovoljnija je umerena vlažnost zemljišta, dok prekomerno zalivanje može izazvati truljenje korena. Takođe, koren može da puca ako se, nakon sušnog perioda, naglo zalije (ili ako dođe do obilnih padavina).
Koren mrkve najbolje raste u srednje lakim i lakim, rastresitim, plodnim i dubokim zemljištima. Najčešća bolest koja pogađa mrkvu je pegavost lista.
Proizvodnja mrkve
Mrkva se najčešće gaji u niskim i poluvisokim tunelima. Zbog duže vegetacije, nije najpovoljnija za uzgoj u plastenicima i staklenicima.
Za proizvodnju mrkve, preporučuju se rane sorte (kao što je pariska) ili sorte tipa nantes. Setva mrkve može da se obavi u jesen (septembar, oktobar) ili zimi (decembar, januar i februar).
Priprema zemljišta za mrkvu
Zemljište za uzgoj mrkve treba da bude strukturno. To znači da pri pripremi zemljišta treba dodati treset ili pesak, kao i 1-2 kg zagorelog stajnjaka po m². Takođe, potrebno je dodati i hraniva: 50 g azota, 100 g fosfora, 120 g kalijuma, i 50 g magnezijuma po m².
Setva mrkve
Setva mrkve obavlja se u redove sa razmakom između redova od 20 cm, dok se u redu, nakon proređivanja (u fazi prvog lista), ostavlja razmak od 5-8 cm između biljaka. Ukoliko se mrkva sadi u širim objektima (tunelima ili staklenicima), setva se obavlja u pantljike sa razmakom između pantljika od 50-60 cm.
Nakon setve, zemljište se mora zaliti. Kada je temperatura oko 18°C, mrkva nikne za 15-20 dana. U fazi kada biljke razviju 3-4 lista, obavlja se prihranjivanje sa 20-50 g N i K đubriva po m².
Uslovi za rast
Optimalna temperatura za rast mrkve je oko 18°C, dok vlažnost zemljišta treba da bude oko 75% PVK. Mrkva se zaliva svakih 10-12 dana. Medjurednu obradu treba obaviti 2-3 puta dok se rozeta listova ne razvije dovoljno da zatvori redove.
Zdravlje i bolesti mrkve
Jedan od najčešćih problema u proizvodnji mrkve je pegavost lista koja može uticati na kvalitet i prinos. Pravovremeno prepoznavanje i preventivna zaštita mogu značajno smanjiti rizik od bolesti.
Mrkva je veoma korisno povrće koje se može uzgajati u različitim uslovima, a sa pravilnim pripremama i brigom, može doneti visok prinos.
Оставите одговор