Keleraba je povrće koje je idealno za uzgajivače zbog svoje kratke vegetacije i odlične otpornosti na niske temperature. Zbog toga je pogodna kao predkultura, ali i kao biljka koja se može posaditi između redova salate i spanaca. Najbolje sorte za uzgoj su one sa manjim stabljikama bele boje, kao što su Delicates, Backa bela, Korist, i Kolpak.
Setva i sadnja kelerabe
- Setva: Najbolje vreme za setvu kelerabe je krajem avgusta za kasnu jesenju i prolećnu proizvodnju, dok za ranu prolećnu proizvodnju setva treba da bude krajem decembra ili pocetkom januara.
- Gajenje rasada: Za jesenju proizvodnju, rasad se gaji na otvorenom, a sadi se kada biljka razvije 4-5 listova. Za prolećnu proizvodnju, rasad se gaji u toplim lejama ili zagrejanim plastenicima, a sadi se 35-40 dana nakon nicanja.
- Priprema zemljišta: Zemljište treba da bude pripremljeno kao za kupus – dobro drenirano i bogato hranljivim materijama.
Sadnja kelerabe
- Rastojanje sadnje: Keleraba se sadi gusto u redove, sa razmakom od 25×20-25 cm između biljaka.
- Nega: Nega kelerabe je vrlo slična onoj za kupus. Tokom rasta, temperatura mora biti iznad 7°C. Ako su temperature niže, biljke mogu preći u stadijum javorizacije (formiranje cvetova), što nije poželjno.
Temperaturni uslovi
Keleraba ima specifične temperaturne zahteve tokom različitih meseci:
- Januar: Optimalna temperatura je 10-12°C danju i 6-8°C noću.
- Februar i novembar: Optimalna temperatura je 12-15°C danju i 8-10°C noću.
- Mart, april i oktobar: Optimalna temperatura je 15-18°C danju i 10-12°C noću.
- Decembar: Temperatura treba da bude 8-10°C danju i 4-6°C noću.
Zalivanje i prihrana
- Zalivanje: Keleraba zahteva vlažnost zemljišta oko 70% PVK (puna vlažnost kapaciteta). Početno zalivanje obavlja se pri sadnji, traje 30-40 minuta, a kasnije se ponavlja pri formiranju zadebljanog stabla, sa 20 l/m².
- Prihranjivanje: Kada se formira zadebljano stablo, keleraba se prihranjuje sa 20-40 g/m² azota. Ako se gaji na zemljištima slabije plodnosti, pred sadnju treba koristiti 50-60 g/m² NPK đubriva.
Berba i prinosi
- Berba: Keleraba iz jesenje proizvodnje dospevava krajem novembra i početkom decembra, dok iz prolećne proizvodnje dospevava od kraja februara do kraja aprila.
- Prinos: Prinos zavisi od sorte i vremena berbe, i može biti od 0,5 do 3 kg/m².
Keleraba je zaista korisna biljka koja, uz malo pažnje, može doneti značajan prinos i koristiti se za prodaju ili ličnu upotrebu. S obzirom na to da ima kratko vreme rasta i može da se uklopi u razne rotacije useva, predstavlja odličan izbor za povrtare.
Оставите одговор